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中型食品冻干机可以使用的保护剂有哪些
更新时间：2017-11-22 点击次数：2770
中型食品冻干机原理是利用升华的原理进行干燥的一种技术，
中型食品冻干机是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程.冷冻干燥得到的产物称作冻干物，该过程称作冻干。
中型食品冻干机用保护剂有哪些？冻干机用保护剂一般为葡萄糖、甘露醇。是为了保证冻干过程的顺利进行和调节渗透压的，增溶剂一般是根据你的具体药物去选择，这些都是在冻干前溶液中添加的，一般加泊洛沙姆之类的，以前做过一冻干粉加的是葡甲胺。
中型食品冻干机特点：
1.真空系统采用水封泵加油封泵的组合方式，初期排除空气由大功率油封泵组快速预抽，维持工作真空用小功率的罗茨泵组工作，可降低能耗，同时水封泵组又可以抽除水蒸汽，避免了油封泵的排水性能差，水汽使泵油乳化变质进而造成系统真空不稳定的弊端。
2.中型食品冻干机系统为封闭式自动加压水循环系统，采用三通调节阀自动控制调节水循环系统的供热量，自动定压系统可以保证热水温工作度至120摄氏度，提高导热效率。
3.制冷系统中小型设备采用氟利昂制冷，由膨胀阀自助调节供液流量，大型设备采用氨单相循环制冷的*方式，制冷供液稳定性好，易操作。采用后置式捕水冷阱，通路短，阻力小，水汽通路设计流畅，捕水均匀，提高捕水效率，节药能耗。
